kołaczyki z dżemem

kołaczyki z dżemem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    30 dag
  • mąka pszenna

    40 dag
  • masło

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
  • drożdże

    2 dag
  • jajko

    1 sztuka
  • mleko

    200 ml
  • cukier

    1 łyżka
  • dżem

  • cukier puder

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - kołaczyki z dżemem foto
Ziemniaki obieramy, gotujemy na miękko i mielimy na drobne.
Krok 2 - kołaczyki z dżemem foto
Dodajemy do nich przesianą mąkę, szczyptę soli, jajko i sok z cytryny. Mieszamy razem.
Krok 3 - kołaczyki z dżemem foto
Rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku, dodajemy stopione masło i łączymy z masą ziemniaczaną.
Krok 4 - kołaczyki z dżemem foto
Wyrabiamy gładkie ciasto, posypujemy z wierzchu mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 5 - kołaczyki z dżemem foto
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na stolnicy i kroimy na kwadraty 10-15cm, na środku każdego kładziemy łyżeczkę dżemu.
Krok 6 - kołaczyki z dżemem foto
Rogi ciastek łączymy w kopertę i układamy na natłuszczonej i wysypanej mąką blasze. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 30 min w temp. 180-200'C aż się zarumienią.
Krok 7 - kołaczyki z dżemem foto
Po wyjęciu z piekarnika i przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
hahanka 19.10.2012 10:50
tym razem przepis czeski;)
pacpaw 18.10.2012 19:46
znowu jakiś przepis przywiozłaś zza wschodniej granicy?
Poison1988 18.10.2012 10:24
Świetny przepis :) Super to wygląda :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat