Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolacja: Komosa ryżowa z dynią, suszonymi pomidorami i jajkiem

5.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Dieta Hashimoto | Dzień 3 | Kolacja

Komosa ryżowa z dynią, suszonymi pomidorami i jajkiem. Komosę ryżową często określa się mianem super-food. Związane jest to z wysoką zwartością białka, błonnika pokarmowego, witamin i składników mineralnych oraz bioaktywnych substancji.

Składniki:

quinoa - komosa ryżowa biała sucha 33 g (ok. 2 łyżki)
jajko 1 szt. (ok. 69 g)
mrożona dynia 76 g (ok. 1/2 szklanki)
suszony pomidor 22 g (ok. 4 i 1/2 plastra)
pestki dyni 11 g (ok. 1 łyżka)
olej rzepakowy rafinowany 8 ml (ok. 1 łyżka)
ocet balsamiczny 4 ml (ok. 2 łyżeczki)
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 g (ok. 1 szczypta)
Pieprz czarny mielony Prymat 1 g (ok. 1 szczypta)
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 g (ok. 1 szczypta)
Kurkuma mielona Prymat 1 g (ok. 1 szczypta)
szczypiorek 4 g (ok. 1 łyżka)

Porada

* Pestki możesz podprażyć na suchej patelni.

Przepis i sposób przygotowania na: Kolacja: Komosa ryżowa z dynią, suszonymi pomidorami i jajkiem

1. Kaszę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z informacją zamieszczoną na opakowaniu produktu.

2. Dynię ugotuj w osolonej wodzie. Następnie ją odcedź i rozgnieć widelcem.

3. Suszone pomidory zalej wrzątkiem, a po kilku minutach odsącz i pokrój na mniejsze kawałki.

4. Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem wbij jajko i smaż, aż białko się zetnie.

5. Kaszę wymieszaj z dynią, suszonymi pomidorami oraz przyprawami.

6. Na kaszy ułóż jajko i posyp pestkami dyni oraz posiekanym szczypiorkiem.

 

Materiały przygotowane we współpracy z dietetykami z aplikacji Peater.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak