Koktajl z selera naciowego z dodatkiem daktyli i słonecznika

Łodygi selera naciowego, obrany pomarańcz i jabłka przecisnąć przez sokowirówkę. Ziarna słonecznika zmielić. Daktyle suszone zalać gorącą wodą aby zmiękły, odcedzić, zalać odrobiną powstałego soku i rozdrobnić za pomocą rozdrabniacza na gładki mus. Do soku warzywno-owocowego dodać zmielony słonecznik i mus z daktyli. Wszystko dobrze wymieszać. Podawać świeże.