Koktajl truskawkowo morelowy na maślance

Truskawki płuczemy w zimnej wodzie, szypułkujemy i przekładamy do malaksera. Brzoskwinie przekrawamy na pół i wyciągamy pestki. Przekładamy do truskawek. Całość miksujemy przez kilkanaście sekund do uzyskania jednolitego koktajlu. Dodajemy łyżeczkę cukru brzozowego oraz 300 ml zimnej maślanki - miksujemy do połączenia.
Rozlewamy do szklanek, podajemy.