Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowy omlet z owocami.
Kroki postępowania
1
Jajko, z dodatkiem mąki, płatków i wiórków kokosowych dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji (do całości można również dodać odrobinę cynamonu).
2
Rozgrzewany patelnię (ewentualnie lekko ją natłuszczając), a w tym czasie możemy przygotować nasze dodatki. Nasz kokosowy omlet idealnie pasuje do świeżych owoców.
3
Na rozgrzaną patelnię "wykładamy" gęstą masę i formujemy, aby uzyskać pożądany kształt. Smażymy 2-3 minuty z każdej strony. Usmażony omlet przekładamy na talerz.
4
Teraz czas na dodatki. Miód dodajemy na gorący omlet, a owoce polewamy odrobiną jogurtu. I gotowe! :)
