Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kokosowy kurczak garam masala z warzywami

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marynata

pierś z kurczaka 1 sztuka
sól i pieprz 1 do smaku
cebula 1 sztuka
ząbek czosnku 1 sztuka
rozmaryn 1/2 łyżeczki
ocet winny 3 łyżki

warzywa

chińska mieszanka warzywna 450 g
mleko kokosowe 400 ml
Przyprawa garam masala orientalna Prymat 2 łyżeczki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1/2 łyżeczki
kurkuma 1/2 łyżeczki
sól 1 do smaku
olej 1 do smaku
kasza 1 woreczek owsiana

Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowy kurczak garam masala z warzywami

Kroki postępowania

1
Cebule obieram i kroję w piórka
Krok 1 - Kokosowy kurczak garam masala z warzywami foto
2
Pierś z kurczaka kroję na kawałki. Dodaję pokrojoną cebulę, i ząbek czosnku, sól, ocet winny i rozmaryn. Odstawiam na godzinę do lodówki albo na noc.
Krok 2 - Kokosowy kurczak garam masala z warzywami foto
3
Na patelni na oleju przesmażam kurczaka chwile
Krok 3 - Kokosowy kurczak garam masala z warzywami foto
4
dolewam mleczko kokosowe. Duszę na wolnym ogniu około 20 minut do odparowania wody i zgęstnienia sosu.Dodaję garam masala, kurkumę i curry.
Krok 4 - Kokosowy kurczak garam masala z warzywami foto
5
Kaszę gotuję 15 minut.
Krok 5 - Kokosowy kurczak garam masala z warzywami foto
6
Warzywa przesmażam na patelni drugiej na odrobinie oleju. Doprawiam mieszanką przypraw dołączoną do warzyw. Kurczaka podaję z warzywami i kaszą. Można podać z ryżem.
Krok 6 - Kokosowy kurczak garam masala z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Hrabina w kuchni 08.02.2015 20:11
Przepysznie wygląda.
Anna133 08.02.2015 20:06
ja też uwielbiam taką kuchnie
Krzysztof15 08.02.2015 17:35
super przepis
Kuchnia Marty 08.02.2015 17:00
świetny przepis! Wygląda smakowicie
Alex_M 08.02.2015 15:45
pyszne danie :)
Triss 08.02.2015 14:33
smakowicie wygląda. ;)
IwonaDD 08.02.2015 14:12
wow, wspaniałe danie!!!
ben-ka 08.02.2015 13:24
Z garam masala jak i innymi indyjskimi przyprawami mięsko mi bardzo smakuje.
Ania321 08.02.2015 13:12
wygląda bardzo zachęcająco, muszę wypróbować :)
cukiereczek 08.02.2015 12:37
talerz pełen smakołyków
gosia561 08.02.2015 12:09
bosko wygląda
Internetowa Kuchnia 08.02.2015 12:06
wygląda swietnie!
miodunka 08.02.2015 11:59
Wygląda bombowo, już zgłodniałam!!
Ania67 08.02.2015 11:31
Zdecydowanie moje smaki
Konczi 08.02.2015 11:19
Pyszny zestawik .. wygląda bajecznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak