Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowe pancakes
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek.
2
Żółtka z masłem zmiksować.
3
Wlać mleczko kokosowe, wodę gazowaną, dodać cukier z wanilią.
4
Wsypać 3 łyżki mąki i wiórki kokosowe, ponownie zmiksować.
5
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę,
6
Połączyć z ciastem, wsypać resztę mąki.
7
Delikatnie wymieszać.
8
Na rozgrzaną patelnię wlewać po łyżce ciasta
9
Smażyć małe placuszki z obu stron na złoty kolor. Podawać z konfiturą.
