Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowe muffiny z kremem czekoladowym
Kroki postępowania
1
Margarynę rozpuścic i wystudzić. Białka ubic na sztywno dodajac cukier.
4
Mąkę przesiac i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodac do ubitych białek i wymieszać.
5
Następnie dodać wystudzoną margarynę.
6
Na końcu do masy wmieszać wiórki kokosowe.
7
Ciasto przełożyć do wyłożonej papilotkami formy do muffinek. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić.
8
Czekolade ropzuścić w kąpieli dodnej razem z cukrem. Serek mascarpone ubić, dodać do niego wystudzoną czekoladę. Ubijać aż do zuyskania jednolitego kremu. Krem przełożyć do szprycy i dekorować muffinki wg uznania. Schłodzić.
