Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowe muffiny wieloowocowe
Kroki postępowania
1
Do jednej miski wsypujemy suche składnik: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek o pieczenia i wiórki kokosowe - mieszamy.
2
Do drugiej miski wlewamy mokre składniki: kefir, mleko, olej i wbijamy jajka - mieszamy.
3
Do suchych składników przelewamy mokre i dokładnie mieszamy.
4
Formę do muffin wykładamy papilotami, uzupełniamy je do 3/4 wysokości.
5
Następnie nakładamy mix owoców.
6
Owoce na muffinach posypujemy kruszonką.
7
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 35 minut.
Podajemy dekorując szczyptą cukru pudru.
Podajemy dekorując szczyptą cukru pudru.
