Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka tortowa

    1 szklanka
  • mąka

    0,5 szkl ( kokosowa)
  • płatki owsiane

    0,5 szkl
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • jajko

    2 szt
  • cukier

    0,5 szklanki
  • laska wanilii

    1/3 łyżeczki ( wydrążone ziarenka)
  • olej rzepakowy

    2/3 szkl ( olej z aromatem masła)
  • marchewka

    15 dag
  • skórka pomarańczowa kandyzowana

    2-3 łyżki
  • bakalie

    2/3 szkl
  • wiórki kokosowe

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Do miski wsypać mąkę pszenną, kokosową, płatki owsiane i proszek do pieczenia, wymieszać.
Krok 2 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Do drugiej miski wbić całe jajka, dodać cukier i ziarenka wanilii.
Krok 3 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Zmiksować jak na biszkopt.
Krok 4 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Do masy jajecznej wsypać przygotowaną mąkę z płatkami i proszkiem do pieczenia, zamieszać.
Krok 5 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Następnie wsypać marchewkę startą na tarce o dużych oczkach, wiórki kokosowe, skórkę kandyzowaną i posiekane bakalie.
Krok 6 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać.
Krok 7 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Łyżeczką nakładać porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 8 - Kokosowe ciasteczka z marchewką i bakaliami foto
Blaszkę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec na złoty kolor, około 15 minut

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat