Przepis i sposób przygotowania na: Kokosanki z pianki
Kroki postępowania
1
Masło rozpuścić z cukrem w rondelku. Wlać mleko kokosowe (4-5 łyżek) i wrzucić wiórki. Zamieszać i zdjąć z ognia.
2
Ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Pod koniec dodać łyżkę mąki ziemniaczanej i delikatnie wymieszać. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Do białek dodać masę kokosową i połączyć całość.
3
Wykładać porcje łyżką na papierze do pieczenia. * Powinny być mniejsze, a za to dwa razy więcej porcji, ale robiłam duuże ciasteczka;)
4
Piec na środkowej półce piekarnika ok. 20 min.
