Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula biała
1 szt. -
olej
1 łyżka -
wołowina
500 gramów -
wino czerwone wytrawne
1 szklanka -
pomidory krojone z puszki
1/2 puszki -
Liść laurowy suszony Prymat
-
ziele angielskie
-
ząbki czosnku
2 -
majeranek
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
sól
-
pieprz
-
cynamon
-
tymianek
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cebulkę siekamy i podsmażamy na oliwie. Do czasu aż się zeszkli.
Pokrojoną wołowinę w większą kostkę wrzucamy na patelnię i podsmażamy razem z cebulką.
Całość zalewamy winem. Redukujemy wino na wolnym ogniu.
Dodajemy pomidory z puszki krojone. Dodajemy majeranku szczyptę, oregano, cynamon i ziele angielskie i liść laurowy. Dusimy pod przykryciem. Doprawiamy do smaku.
Podajemy z makaronem
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się