Przepis i sposób przygotowania na: Kociołek z ciecierzyca
Kroki postępowania
1
Ciecierzycę zalać woda i zostawić na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie.
2
Cebulę obrać , posiekać i zeszklić na oleju. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
3
Pomidory pokroić w kostkę i dodać do cebuli i dusić 15 minut.
4
Kurczaka pokroić w kostkę , doprawić do smaku i usmażyć.
5
Kurczaka dodajemy do pomidorów , dodajmy rodzynki , podlewamy bulionem i gotujemy całość 10 minut
6
Pod koniec gotowania wrzucamy ciecierzyce i natkę pietruszki.
7
Całość doprawiamy do smaku.
