Przepis i sposób przygotowania na: Kociołek rozmaitości
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka pokroić w kostkę , oprószyć przyprawą do grosa, wymieszać z oliwą, odstawić na 20 minut do lodówki. Następnie mięso przesmażyć na patelni z pokrojoną w kostkę cebulą, przełożyć do garnka i dusić dalej na wolnym ogniu pod przykryciem.
2
Na tej samej patelni wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki oraz pokrojone w kostkę papryki przesmażyć chwilę
3
i dodać do mięsa, zalać bulionem, dodać przyprawy: liść laurowy ziele angielskie, osolić lekko do smaku, gotować na małym ogniu około 15 minut,
4
po czym wsypać suchy makaron, dodać koncentrat oraz ketchup, osączoną z zalewy ciecierzycę, doprawić sosem piri piri oraz słodką papryką, pieprzem do smaku, gotować kilka minut.
Zestawić z ognia. Można podawać od razu, ale smaczny jest też na drugi dzień odgrzewany. Smacznego!
Zestawić z ognia. Można podawać od razu, ale smaczny jest też na drugi dzień odgrzewany. Smacznego!
