Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

\"Knysze\" z kapustą

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto: ziemniaki 2 kg
ciasto: mąka
Nadzienie: 10 dkg
pieczarki 10 dkg
Nadzienie: 1 szt.
jajko 1 szt.
Nadzienie: 1 szt.
cebula 1 szt.
Nadzienie: 1 kg
kapusta kiszona 1 kg
Ciasto: 2 szt.
jajko 2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: \"Knysze\" z kapustą

Kapustę wypłukać, zagotować w wodzie i odcedzić, podsmażyć cebulkę, dodać kapustę i grzyby; dusić na wolnym ogniu. Doprawić do smaku i wystudzić. Do zimnej kapusty dodać 1 jako i wymieszać.
Ciasto : do miski przełożyć przeciśnięte przez maszynkę ugotowane ziemniaki, 1/4 ilości ziemniaków przesypać do reszty ziemniaków a w wolne miejsce wsypać mąkę ( powstaje 3/4 ilości ziemniaków i 1/4 mąki ) dodać jajka i zagnieść wszystko. Wałkować dość grubo ok 1 cm i nadziewać formując dość duże pierogi/spłaszczone kulki. Smażyć na dość głębokim tłuszczu ok 1.5 cm od dna na wolnym ogniu aż do ładnego zrumienienia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 16.06.2012 18:33
chętnie zrobię, z pewnością będą mi smakowałły
Katarzyna59 09.06.2012 16:02
bardzo apetyczne
PaniMISIOWA 27.11.2011 12:39
super!!!
Chojłówna 24.09.2011 20:04
polecam:D
Robert10 07.07.2011 17:18
muszą być pyszne
buksiak12 03.09.2010 12:56
ciekawy przepis
buksiak12 03.09.2010 12:56
ciekawy przepis
Dorota71 03.09.2010 12:20
mniam mniam kocham kapustę w każdej postaci
Dorota71 03.09.2010 12:20
mniam mniam kocham kapustę w każdej postaci
Emilia22 03.09.2010 11:06
bardzo interesujący przepis
Emilia22 03.09.2010 11:06
bardzo interesujący przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak