Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

knedle ze śliwkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki 0.5 kg.
mąka pszenna 15 dag.
mąka ziemniaczana 2 dag.
jajko 1 szt.
śliwki w zalewie 1 słiok
sól do smaku
śmietana do smaku
cukier do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: knedle ze śliwkami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy.Płuczemy.Gotujemy we wrzącej,osolonej wodzie pod przykryciem.Odcedzamy.Przekręcamy przez maszynkę.
Krok 1 - knedle ze śliwkami foto
2
Do ziemniaków didajemy jajką,makę pszenną,mąkę ziemniaczaną i sól.Wyrabiamy ciasto ziemniaczane aż do uzyskania jednolitej konsystencji.Nastepnie firmujemy z ciasta wałek.Kroimy go na kawałki.Spłaszczamy w dłoniach.W środek wkładamy śliwkę.Dokładnie sklejami.Formujemy kule.
Krok 2 - knedle ze śliwkami foto
3
Gotujemy we wrzącej,osolonej wodzie.Możemy podawać polane śmietaną i posypane cukrem.
Krok 3 - knedle ze śliwkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

manaika 09.02.2013 10:30
super
Habibi 09.02.2013 09:55
Knedle ze śliwkami chodzą za mną już ze dwa tygodnie :) Ale nigdy nie robiłam z takimi z zalewy... zawsze ze świeżymi lub mrożonymi.
gottrina 09.02.2013 09:20
znakomitości
Pomocnik 09.02.2013 09:16
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak