Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z truskawkami, musem truskawkowym i śmietaną
Truskawki rozmrozić ale tylko troche, tek by dały się rozdzielić ale ciągle były zamarznięte.
Ciasto pokroić na kawałki wielkości brzoskwinki, rozpłaszczać, truskawkę umoczyć w cukrze i zawijać w ciasto, po czym szczelnie zakleić.
Resztę truskawek rozmrozić całkowicie dodać cukru do smaku i widelcem rozgnieść na muss.
Śmietanę roztrzepać z odrobiną cukru.
Knedle ugotować we wrzątku, podawać z musem i śmietaną.