Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle z truskawkami, musem truskawkowym i śmietaną

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
ziemniaki ugotowane 1 kg
mąka 2 szkl
jajko 1
sól
ponadto :
TRUSKAWKI MROŻONE 500 g
cukier
śmietana 18 proc 150 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z truskawkami, musem truskawkowym i śmietaną

Z ziemniaków, maki, soli i jajka zagnieść ciasto kopytkowe.
Truskawki rozmrozić ale tylko troche, tek by dały się rozdzielić ale ciągle były zamarznięte.
Ciasto pokroić na kawałki wielkości brzoskwinki, rozpłaszczać, truskawkę umoczyć w cukrze i zawijać w ciasto, po czym szczelnie zakleić.
Resztę truskawek rozmrozić całkowicie dodać cukru do smaku i widelcem rozgnieść na muss.
Śmietanę roztrzepać z odrobiną cukru.
Knedle ugotować we wrzątku, podawać z musem i śmietaną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ilona_eS 11.12.2013 22:05
To moze ja wpadne na obiad..?:p heh ale mi smaka narobiłaś..;p
halina17 11.12.2013 19:14
Dobre knedle.
nogawkuchni 11.12.2013 17:52
Pyszne,zapachniało latem,smakowite danie na słodką,deserową nutę,prezentuje się wybornie i z pewnością jest świetne w smaku.
Rafcio 11.12.2013 17:20
muszę je zrobić bo to tej pory nigdy mi nie wyszły
Niki22 11.12.2013 17:18
mmm jeden ze smaków mojego dzieciństwa ;)
EwelinkA_93 11.12.2013 17:11
pyszności :-)
cukiereczek 11.12.2013 17:10
wspaniałe knedle
Katarzyna54 11.12.2013 17:02
świetne danie takie wiosenne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak