Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z truskawkami
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki .
2
Ziemniaki obrać i ugotować,ugnieść lub zmielić przez maszynkę,ostudzić i wyłożyć na stolnicę.
3
Do ziemniaków dodać mąkę,jajka, sól ,wymieszać i wyrobić ciasto.
4
Ciasto podzielić na dwie części.Zrolować i kroić kawałki.
5
Na każdym kawałku układać truskawkę ,posypać cukrem .
6
Formować okrągłe kulki.
7
Wrzucać na gotującą osoloną wodę.
8
Gotować ,od momentu wypłynięcia na wierzch jeszcze około 3 min.
9
Zmiksować truskawki z jogurtem i cukrem.
10
Gotowe knedle podawać cieple polane sosem z truskawek.
