Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z ciasta ptysiowego ze śliwkami
Kroki postępowania
1
W garnku gotujemy mleko z masłem, szczyptą soli i do gotującego wsypujemy 400g mąki ciągle mieszając
2
Czekamy aż ostygnie
3
Wbijamy jajka i wsypujemy resztę mąki (100g)
4
Formujemy kulkę, obtaczamy w mące i spłaszczamy
5
Wkładamy śliwkę zamoczoną w cukrze
6
Gotowe knedle gotujemy kilka minut do moment wypłynięcia
7
Przed podaniem można posypać cukrem lub śmietana z cukrem.
