Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle śliwkowe

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 1 sztuka
mąka pszenna 15 łyżek
mąka ziemniaczana 5 łyżek
cukier 3 łyżki
cynamon 1 łyżeczka
śliwki 6 sztuk
sól
olej
ziemniaki

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle śliwkowe

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Zostawić do ostudzenia. Przecisnąć je przez praskę, dodać oba rodzaje mąki i jajko. Zagnieść ciasto. Uformować wałek i podzielić go na kawałki.
Krok 1 - Knedle śliwkowe foto
2
osobnej miseczce wymieszać cukier z cynamonem. Śliwki umyć, pokroić na małe cząstki. Każdy kawałek ciasta rozwałkować, podzielić na mniejsze kawałki. Teraz ten mały kawałek rozpłaszczyć lekko, śliweczkę obtoczyć w cukrze z cynamonem, ułożyć na cieście i uformować kulkę. Jak już uformujemy wszystkie kulki, obtoczyć je w mące, ułożyć na talerzu i do czasu gotowania trzymać w lodówce.
Krok 2 - Knedle śliwkowe foto
3
W dużym garnku gotujemy wodę, osoloną i z odrobiną oleju ( zapobiega sklejaniu ; ). Wrzucamy knedle do gotującej wody i gotujemy 5 min. Po tym czasie wyciągamy i podajemy ze śmietaną i cukrem.
Krok 3 - Knedle śliwkowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Róża1 13.07.2013 09:09
bardzo smaczne:-)
MAR3STA 04.01.2013 18:17
uwielbiam takie knedle
aisoglam 23.12.2012 00:28
Bardzo fajne :) Przypominają te babcine...
pajbek 22.12.2012 22:54
Super :-)
Wiesława1 22.12.2012 19:57
super
Cukiereczek13 22.12.2012 14:30
uwielbiam takie knedle ;)
Ada-Gaba 22.12.2012 14:11
uwielbiam knedle
gosia56 22.12.2012 13:59
super
Sylwia56
Sylwia56 22.12.2012 11:38
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak