Przepis i sposób przygotowania na: Knedle jaglano-serowe
Kroki postępowania
1
Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wystudzić i wbić do kaszy jajko.
2
Dodać biały ser.
3
Dosypać mąkę i wyrobić zwarte ciasto. Ilość mąki zależy min. od wilgotności sera, plus minus 1,5 szklanki.
4
Podsmażyć masło z bułka tartą.
5
Z ciasta formować dłońmi małe kuleczki i wrzucać na gotującą wodę. Gotować ok. 5 minut od wypłynięcia.
6
Gorące knedle podawać z podsmażoną bułeczką polane miodem. Smacznego.
