Knedla po sąsiedzku

Mięso pokroić w kostkę cebulę obrać i również pokroić w kostkę . Na patelni rozgrzać oliwę wrzucić mięso z cebulą dodać liść laurowy , ziele angielskie oraz pieprz w ziarenkach . Najpierw podsmażyć z obu stron , później przykryć pokrywką , dodać pół szklanki wody i dusić do momentu aż będzie mięso miękkie . Następnie gdy mięsko jest gotowe w pół szklanki wody rozpuścić mąkę i zalać mięsko , dokładnie mieszać do momentu aż zgęstnieje , przyprawić do smaku . Knedle pokroić na kromki , zagotowac w garnku wodę włożyć koszyczek do gotowania na parze , wyłożyć tam knedle i gotować pod przykryciem około 5 minut. Knedle podawać z gulaszem .