| ziemniaki ugotowane | 70 dag |
| żółtko surowe | 1 sztuka |
| masło | 2 łyżki |
| mąka ziemniaczna | 25 dag |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 2 łyżeczki |
| cebula podsmażona | 1 sztuka |
Do ugotowanych ziemniaków dodajemy żółtko, mąkę, masło i sól. Wyrabiamy ciasto, formujemy dowolnie kluski i wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę. Gotujemy od wypłynięcia około 5 minut.
W tym czasie na łyżce masła podsmażamy cebulę (ja miałem zieloną).
Ugotowane kluski odcedzamy i polewamy masłem z cebulką. Podałem do tego własną kiszoną, czerwoną kapustę.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
