Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1 kg
marchewka ugotowana 1 szt
natka pietruszki 2 łyżki
jajko 1 szt
sól do smaku
mąka ziemniaczna

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki

Kroki postępowania

1
Ugotowane ziemniaki mieszamy z posiekaną natką pietruszki ubijamy tłuczkiem.
Krok 1 - Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki foto
2
Ugotowaną marchewkę gnieciemy widelcem dodajemy do ziemniaków.
Krok 2 - Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki foto
3
Ziemniaki i bijamy z pietruszką i marchewką.
Krok 3 - Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki foto
4
Ziemniaki lekko ubijamy w misce dzielimy na 4 częsci jedną część wybieramy a w wolne miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną doprawiamy solą i wbijamy jajko.
Wyrabiamy masę.
Krok 4 - Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki foto
5
Z masy formujemy kluski.
Krok 5 - Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki foto
6
Kluski wrzucamy do wrzątku i lekko osolonej wody ,gotujemy.

Podajemy na ciepło.

POLECAM!!!1
Krok 6 - Kluski sląskie z marchewką i natką pietruszki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 13.12.2013 13:31
muszą być pyszne
Róża1 19.10.2013 22:26
bardzo ciekawe połączenie:-)
Alex_M 19.10.2013 13:05
podoba mi się ten pomysł!
okrysia 19.10.2013 08:40
SMACZNE TO!
Mniam 18.10.2013 12:43
Bardzo fajny pomysł. Też mam taki tłuczek:)
ONY_za_kare 18.10.2013 11:03
świetny pomysł na urozmaicenie klusek! :)
gosia56 18.10.2013 09:34
znudziły mi się takie tradycyjne kluski taki mały dodatek a efekt super
fotoviderek 18.10.2013 09:24
Uwielbiam te kluseczki :)
gusia1000 17.10.2013 23:49
Na pewno dobre. Jeszcze takich nie robiłam.
Noruas 17.10.2013 18:21
bardzo ciekawe połączenie, z marchwią jeszcze nie próbowałam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak