Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski śląskie z drobiowym gulaszem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
jajko 2 szt
mąka ziemniaczana 4 łyżki
Mięso np z porcji rosołowej 40 dag
cebula 2 szt
czosnek 1-2 ząbki
smalec 2-3 łyżki
bulion 1 szklanka
papryka mielona 1 łyżeczka
przecier pomidorowy 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat
pieprz
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski śląskie z drobiowym gulaszem

Ziemniaki obieramy i gotujemy- przepuszczamy przez praskę- solimy.
Dodajemy jajka i mąkę ziemniaczaną- zagniatamy ciasto- formujemy kluski i wrzucamy je do gotującej się wody- gotujemy kilka minut- wyjmujemy łyżką cedzakową.
Na rozgrzany smalec wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek i mieloną paprykę, a następnie mięso ( mięso może być wykorzystane z rosołu)- podsmażamy- zalewamy bulionem wymieszanym z przecierem pomidorowym- przyprawiamy i dusimy kilkanaście minut.
Kluski polewamy gulaszem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jodaj 06.05.2014 06:52
kluski + gulasz = pychotka :)
Papryczka 19.09.2012 19:26
smaczne
Katarzyna56 12.05.2012 00:10
uwielbiam takie
Kas2 15.03.2012 10:25
wyglądają bardzo apetycznie
olivka 26.12.2011 08:07
uwielbiam kluseczki!!!! Dodaje do swojej księgi i napewno wyprobuje przepis!!
barbara11561 26.11.2011 10:14
świetne
jolanta19 12.11.2011 19:46
pycha
Jastinka 27.10.2011 12:59
świetne
Justyna Jussstiii 24.10.2011 09:35
super
rutynka 17.10.2011 09:20
przepyszne, bardzo lubię kluski śląskie:)
AgaS10 16.10.2011 16:57
prawdziwe pyszności:)
Wacław 16.10.2011 10:56
wysmienite,pycha !
MAR3STA 16.10.2011 10:00
lubię takie kluski
zdzislawa2 15.10.2011 15:23
w takiej wersji jeszcze nie jadłam
calliope 15.10.2011 08:48
lubię takie kluski :)
Mariusz10 14.10.2011 22:28
w takim wykonaniu musiał być na prawdę pyszny
przejs 14.10.2011 19:57
super treściwy obiadek, może się pokuszę o ugotowanie wkrótce :)
agnieszka137 14.10.2011 18:50
wyśmienite!!! ja uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak