Przepis i sposób przygotowania na: Kluski śląskie
Kroki postępowania
1
Gotowane ziemniaki mielimy na maszynce.
Dzielimy je dokładnie na 4 równe części.
Jedną część wyjmujemy i dodajemy w jej miejsce mąkę ziemniaczaną.
Dzielimy je dokładnie na 4 równe części.
Jedną część wyjmujemy i dodajemy w jej miejsce mąkę ziemniaczaną.
2
Dodajemy 1 jajko i wszystko dokładnie mieszamy.
W garnku nastawiamy osoloną wodę.
Z masy tworzymy kółka i robimy dziurkę palcem.
Tak przygotowane kluski wrzucamy na wrzącą wodę.
W garnku nastawiamy osoloną wodę.
Z masy tworzymy kółka i robimy dziurkę palcem.
Tak przygotowane kluski wrzucamy na wrzącą wodę.
3
Gotujemy do momentu wypłynięcia na powierzchnię i trzymamy jeszcze ok 1 min.
Kluski są gotowe.
S M A C Z N E G O ! ! !
Kluski są gotowe.
S M A C Z N E G O ! ! !
