Przepis i sposób przygotowania na: Kluski leniwe
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotowane ugniatamy lub przeciskamy, do chłodnych dodajemy jajka.
2
Do ziemniaków wsypuję rozgnieciony biały ser i mąkę, całość wyrabiamy i z wałeczków wycinamy skośne kopytka.
3
Takie kluski leniwe gotujemy partiami w osolonym wrzątku, ugotowane polewamy smażoną bułką tartą na maśle i posypujemy cukrem.
