Przepis i sposób przygotowania na: Kluski kudłate
Kroki postępowania
1
Ziemniaki strugamy. Cztery gotujemy i przeciskamy przez praskę, resztę ścieramy na małej tarce. Ziemniaki łączymy z mąkami i solimy do smaku.
2
Z wyrobionej masy robimy kluski. Niewielkie porcje masy dajemy łyżką na gotującą się wodę. Od momentu zagotowania gotujemy 8 minut.
3
Cebulę smażymy na maśle, ser kruszymy rękami mieszamy z kluskami, podajemy ciepłe.
