Kluski kładzione ziemniaczano-dyniowe

Pieczemy dynię i ziemniaki ze skórką - mniej więcej godzinę w temperaturze 180 stopni.

Obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko i mąkę ziemniaczaną. Ciasto powinno być nieco rzadsze od tego na kopytka.

Zagotowujemy ok. 2 litry wody. Łyżką stołową formujemy kluski i wrzucamy je do wody.

Gotujemy do wypłynięcia.