Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kluski domowej roboty

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1/2 kg
woda 8-10 łyżek
jaja 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: kluski domowej roboty

Kroki postępowania

1
Mąkę wsypujemy na stolnicę. Dodajemy jaja i po woli wodę. Zagniatamy ciasto, tak aby tworzyło spójna całość.Rozwałkowujemy na placki i odkładamy aby trochę przeschły.
Krok 1 - kluski domowej roboty foto
2
Placki kroimy na paski i układamy je jeden na drugim, nie zapominając o przesypywaniu mąką.Kroimy na małe paseczki.
Krok 2 - kluski domowej roboty foto
3
Gotować w osolonej wodzie ,około 3 minuty, aż wypłyną na powierzchnię. Po odcedzeniu można przepłukać zimna wodą.
Krok 3 - kluski domowej roboty foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 06.09.2013 16:10
z jakiej mąki robiłaś makaron, bo nie podajesz w skłanikach. Ciasto dziwnie ciemne wyszło
lara 05.09.2013 15:50
dużo z nimi pracy ale są najlepsze
Bernadeta1 05.09.2013 13:57
takie domowe, super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak