Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluseczki z pieczonych warzyw w towarzystwie prawdziwków, grillowanego indyka oraz pomidorów suszonych.

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Danie zainspirowane porą roku, codziennymi zbiorami w ogrodzie oraz w lesie.

Składniki:

Kluseczki z pieczonych warzyw

dynia 20 dag
batat 200 dag
cebula 1 sztuka
ząbki czosnku 5 ząbków
mąka ziemniaczna 4 duże łyż.
filet z indyka 30 dag
prawdziwki 4 szt.
pomidory suszone 70 g

Przepis i sposób przygotowania na: Kluseczki z pieczonych warzyw w towarzystwie prawdziwków, grillowanego indyka oraz pomidorów suszonych.

Kluseczki z pieczonych warzyw

1

Dynię, obranego batata, czosnek, cebulę kroimy na na grube kawałki, polewamy oliwą i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 25 minut (170 stopni).

Krok 1 - Kluseczki z pieczonych warzyw w towarzystwie prawdziwków, grillowanego indyka oraz pomidorów suszonych. foto
2

Ostudzone warzywa mielimy na drobnym oczku, dodajemy mąkę,jajko i formujemy kluseczki.Gotujemy w osolonej wodzie.

Krok 2 - Kluseczki z pieczonych warzyw w towarzystwie prawdziwków, grillowanego indyka oraz pomidorów suszonych. foto
3

Indyka i cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plastry. Wszystko podsmażamy na maśle klarowanym. Doprawiamy solą i pieprzem Prymat.

Krok 3 - Kluseczki z pieczonych warzyw w towarzystwie prawdziwków, grillowanego indyka oraz pomidorów suszonych. foto
4

Ugotowane wcześniej prawdziwki kroimy w grube plastry i dodajemy do indyka. Na patelnię wrzucamy też kluseczki, możemy dodać posiekaną kolendrę lub tymianek. Wszystko chwilę przesmażamy.

Krok 4 - Kluseczki z pieczonych warzyw w towarzystwie prawdziwków, grillowanego indyka oraz pomidorów suszonych. foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak