kluseczki śląskie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka ziemniaczana

    1 część
  • ziemniaki ugotowane

    4 części
  • sól

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - kluseczki śląskie foto
ugotowane ziemniaki przecieramy w maszynce do mięsa lub przecieraku
Krok 2 - kluseczki śląskie foto
przekładamy do większego naczynia
Krok 3 - kluseczki śląskie foto
uklepujemy i dzielimy na 4 części
Krok 4 - kluseczki śląskie foto
w miejsce jednaej części wsypujemy mąkę ziemniaczaną.
Krok 5 - kluseczki śląskie foto
Mieszamy łyżką
Krok 6 - kluseczki śląskie foto
ugniatamy już do końca ręcznie
Krok 7 - kluseczki śląskie foto
formujemy kulki o wielkości orzecha włoskkiego i robimy w nich wgłębienia w środku
Krok 8 - kluseczki śląskie foto
w zagotowaną wodę z solą wrzucamy kluseczki i mieszamy
Krok 9 - kluseczki śląskie foto
doprowadzamy do zagotowania wody. kiedy kluchy wypłyną na wierzch mżmy je wyjmować.
Krok 10 - kluseczki śląskie foto
kluchy opodajemy z sosami lub smietana.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 19.06.2014 15:40
przepadam za takimi, zwłaszcza z sosikiem : )
Ola1young 19.06.2014 15:22
moje ulubione :)
pajbek 19.06.2014 15:21
Też bardzo lubię :-)
asiczekz 19.06.2014 14:31
uwielbiam je :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat