Przepis i sposób przygotowania na: Kluseczki serowe z musem truskawkowym
Kroki postępowania
1
Ser biały mielimy w maszynce do mielenia. Dodajemy make , jajo, żółtko, cukier waniliowy i szczyptę soli.
2
Przekładamy na stolnicę i wyrabiamy gładkie ciasto. Podsypujemy mąka, ale nie za dużo.
Z ciasta formujemy wałek.
Z ciasta formujemy wałek.
3
Odcinamy kawałeczki ciasta i rękami formujemy kuleczki.
4
Następnie wrzucamy je na lekko osolony wrzątek i gotujemy kilka minut.
Truskawki miksujemy z cukrem pudrem.
Wylewamy troszkę na talerz, następnie kładziemy kuleczki. Polewamy stopionym masłem.
Można posypać płatkami migdałów, ale niekoniecznie.
Smacznego:)
Truskawki miksujemy z cukrem pudrem.
Wylewamy troszkę na talerz, następnie kładziemy kuleczki. Polewamy stopionym masłem.
Można posypać płatkami migdałów, ale niekoniecznie.
Smacznego:)
