Przepis i sposób przygotowania na: Kluchy ziemniaczane z pasztetową
Kapustę kiszoną ugotować. Ziemniaki obrać i potrzeć na tarce, osaczyć na sicie lub odcisnąć przez płótno. Dodać jajko, mąkę. Doprawić solą i pieprzem.Nadziewać kosteczką pasztetowej i formować kulki. Wrzucać na wrzącą osoloną wodę. Boczek pokroić w paski, dodać pokrojoną cebulę i usmażyć. Połowę boczku dodać do odlanej ugotowanej kapusty i wymieszać. Kluchy osączyć, podawać z kapustą i boczkiem.
SMACZNEGO!!!