Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsy z karpia w galarecie

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z karpia 1 sztuka
marchew 2 sztuki
seler korzeniowy 1/2 sztuki
natka pietruszki 1 pęczek
papryka 1/3 sztuki
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/3 szklanki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy z karpia w galarecie

Kroki postępowania

1
Filet z karpia oczyścić z łusek,wyciąć kręgosłup.
Krok 1 - Klopsy z karpia w galarecie foto
2
Z wszystkich warzyw i kręgosłupa ryby z dodatkiem ziela ang. ugotować wywar, doprawić solą.
Krok 2 - Klopsy z karpia w galarecie foto
3
Filet z karpia zmielić,dodać posiekaną natkę pietruszki oraz bułkę tartą.Posypać solą i pieprzem.Wyrobić na jednolitą masę i uformować klopsiki.
Krok 3 - Klopsy z karpia w galarecie foto
4
Do odcedzonego wywaru wrzucić klopsy,gotować 10 minut.
Krok 4 - Klopsy z karpia w galarecie foto
5
Wyciągnąć klopsy z wywaru i rozpuścić w nim żelatynę.
Klopsy poukładać na półmisku,zalać żelatyną
Pozostawić do zastygnięcia żelatyny ,włożyć do lodówki.
Krok 5 - Klopsy z karpia w galarecie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paniusiaewa 03.01.2017 17:04
Lubię jak mężczyźni gotują, a klopsy, to już sztuka. Gratuluje.
Ada-Gaba 30.11.2016 19:24
pyszna propozycja
anulka69 23.11.2016 07:50
uwielbiam rybę w galarecie , ale w postaci klopsów jeszcze nie jadłam
Edita 20.11.2016 10:15
pyszne
adelajda 19.11.2016 15:46
Super pomysł :)
Grazyna0211 19.11.2016 08:59
smaczna poropozycja
MAR3STA 18.11.2016 21:52
apetyczne danie
2milutka 18.11.2016 20:04
Fajny pomysł
Stenka 18.11.2016 19:54
ciekawa propozycja
Marta1986 18.11.2016 19:43
pysznosci mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak