Klopsy mięsne z kawałkami mozzarelli

1. Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy odciśniętą bułkę wcześniej namoczoną w wodzie, jajka i przyprawy.

2. Następnie dodajemy drobno pokrojoną cebulę oraz natkę pietruszki. Wszystko razem mieszamy do połączenia składników.

3. Nabieramy porcję masy mięsnej, rozpłaszczamy nakładamy kawałek sera mozzarella i formujemy klops i tak do wyczerpania całej masy.

4. Każdy klops panierujemy w bułce tartej.

5. Klopsy smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.

Podajemy do drugiego dania albo jako smaczną przekąskę.