Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy mielone z lubczykiem
Mielone przełożyć do miski, dodać przyprawy, obraną drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek.
Dodać jajko,namoczoną w leku lecz odciśniętą bułkę a także opłukany , posiekany lubczyk.
Całość wymieszać.
Gdyby masa była zbyt luźna dodać 2 - 3 łyżki bułki tartej i ponownie wymieszać.
Formować klopsy, panierować w bułce tartej, a następnie smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano.
Podawać z kapustą z ziemniakami (czyli jak to mówimy ciap kapusta)
