Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy mielone ostre
Kroki postępowania
1
Mięso mielone włożyć do miseczki, wbić jajko, dodać pokrojonego na drobno ogórka, posiekaną papryczkę chilli oraz posiekaną na drobno obraną cebulę, na koniec przyprawić wg. Uznania przyprawą do grilla ostrą i wyrobić masę.
2
Z przygotowanej masy formować płaskie klopsy ( grubość wg. Własnego uznania). Obtoczyć delikatnie w bułce tartej i smażyć w rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
3
Przygotowane klopsy odsączyć z nadmiaru tłuszczu i ułożyć na półmisek.
