Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy a'la gołąbki
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować na aldente,wsypać grysik ,dodać suszony koperek oraz kucharek ,doprawić pieprzem.
2
Białą kapustę poszatkować,sparzyć gorącą wodą ,odsączyć.
3
Na rozgrzanym oleju,drobno pokrojoną cebulę podsmażyć ,połączyć z mięsem mielonym,doprawić solą.
Dodać odcedzoną kapustę oraz ugotowany ryż.
Dokładnie wymieszać.
Dodać odcedzoną kapustę oraz ugotowany ryż.
Dokładnie wymieszać.
4
Z tak przygotowanej masy uformować kulki.
Na gorącym oleju kulki obsmażyć z każdej strony.
Na gorącym oleju kulki obsmażyć z każdej strony.
5
Sok pomidorowy połączyć z mlekiem kokosowym ,zalać klopsy na patelni.
Pod przykryciem dusić przez 30 minut.
Podawać na gorąco.
Pod przykryciem dusić przez 30 minut.
Podawać na gorąco.
