Klopsiki z orzeszkami ziemnymi w polewie wasabi

Mięso mielone z łopatki włożyć do miski , dodać jajko , przeciśnięty ząbek czosnku przez praskę. Wyrobić masę mięsną , doprawić do smaku przyprawą do mięsa mielonego , solą oraz pieprzem.Zagotować w rondelku 70 ml wody , dodać obraną cebulę , posolić do smaku . Z masy mięsnej zrobić małe placuszki położyć 1-2 orzeszki wasabi , uformować kulki. Włożyć do gotującej się wody , gotować 15 minut. Klopsiki można podawać z różnymi sosami np . koperkowym , pomidorowym . Sos można zrobić na wywarze w którym gotowały się klopsiki.