Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z makaronem w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Makaron nitki gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
2
Mięso wieprzowe mielimy wraz z obraną cebulą na mielone.
3
Do zmielonego mięsa wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy.
4
Następnie wsypujemy ugotowany makaron i całość dokładnie mieszamy - wyrabiamy.
5
Formujemy klopsiki, po czym obtaczamy je w mące.
6
Klopsiki smażymy przez chwilę z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu (margarynie).
7
W dużym garnku zagotowujemy wodę z koncentratem i kostkami rosołowymi.
8
Do wrzątku dodajemy kapustę - porwaną na kawałki.
9
Gotujemy ok. 5 minut, po czy wkładamy klopsiki. Całość gotujemy na wolnym ogniu, pod przykryciem, do momentu, aż kapusta będzie miękka. Klopsiki z kapustą i sosem wykładamy na półmisek.
