Name: Klopsiki z makaronem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: makaron 35 dag; sól do smaku; cukier do smaku; czosnek 2 ząbki; oliwa 6 łyżek; oregano 1 łyżki; pieprz do smaku; pomidory 6 szt; cebula 1 szt; natka pietruszki 2 łyżki; seler naciowy 3 łodygi; bazylia 1 łyżki; mięso mielone 50 dag; papryka zielona 1 szt; bulion 1 szkl; jaja 1 szt; Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka

Klopsiki z makaronem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone	50 dag
pomidory	6 szt
makaron	35 dag
bulion	1 szkl
seler naciowy	3 łodygi
cebula	1 szt
jaja	1 szt
oliwa	6 łyżek
Bułka tarta klasyczna Prymat	3 łyżki
natka pietruszki	2 łyżki
czosnek	2 ząbki
oregano	1/2 łyżki
bazylia	1/2 łyżki
cukier	do smaku
sól	do smaku
pieprz	do smaku
papryka zielona	1 szt
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z makaronem

Mięso przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną natkę, jajo i bułkę tartą. Wymieszać i uformować małe klopsiki. Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę, a seler w plasterki. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na polowie oliwy, następnie dodać seler i paprykę oraz przyprawy. Podsmażyć chwilę, dodać sparzone pomidory i bulion, a także zrumienione na reszcie oliwy klopsiki. Dusić ok. 30 min. podawać z ugotowanym makaronem.