Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z kaszy gryczanej z warzywami
Kroki postępowania
Kaszę zalać 2 szklankami wody i ugotować do miękkości.
Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.
Cebulę pokroić w kostkę.
Warzywa dusić przez około 15 minut na oleju.
Wystudzoną kaszę i warzywa wymieszać. Dodać jajko, pokrojone pomidory i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Formować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Rozłożyć na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.