Name: klopsiki w sosie pomidorowym po arabsku
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: czosnek 2 ząbki; olej do smażenia 3 łyżki; jajko 1 szt; cebula 1 szt; cynamon Prymat 1 szczypta; natka pietruszki 2 łyżki; kolendra 1 szczypta; mięso mielone wołowe 250 g; pomidory krojone z puszki 1 puszka; sól i pieprz łyżeczki; Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Chili pieprz cayenne mielone Prymat łyżeczki

klopsiki w sosie pomidorowym po arabsku

kd045

2.0

(5)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

klopsiki

mięso mielone wołowe	250 g
natka pietruszki	2 łyżki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	0,5 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
cebula	0,5 szt
jajko	1 szt
sól i pieprz	0,5 łyżeczki
olej do smażenia	3 łyżki

sos

pomidory krojone z puszki	1 puszka
cebula	1 szt
Gałka muszkatołowa mielona Prymat	1 szczypta
cynamon Prymat	1 szczypta
kolendra	1 szczypta
czosnek	2 ząbki

Przepis i sposób przygotowania na: klopsiki w sosie pomidorowym po arabsku

Mielone mięso łączymy z pozostałymi składnikami. Zagniatamy i formujemy klopsiki około 3-4 cm. Obsmażamy z wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Wyjmujemy klopsiki i na pozostałym tłuszczu podsmażamy czosnek oraz cebulkę pokrojoną w kostkę. Dodajemy pomidory i pozostałe składniki. Gotujemy 2 minuty, a następnie dodajemy do sosu klopsiki. Gotujemy na małym ogniu około 15 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podając na talerzu możemy posypać natką pietruszki.