Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie borowikowym
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przyprawiam papryką słodką, ostrą oraz solą. Wbijam jajko i wyrabiam ciasto.
2
Z mięso formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.
3
Obtaczamy je w mące pszennej.
4
Na patelni rozgrzewamy olej i delikatnie wkładamy obtaczane kulki mięsne. Smażymy na jasnobrązowy kolor.
5
Sos borowikowym rozrabiamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu z tym, że dajemy 2 razy więcej wody. Dodatkowo wsypujemy pokruszone suszone grzyby.
6
Gdy sos się zagotuje wkładamy do niego smażone klopsiki. Gotujemy mieszając tak długo, aż uzyskamy pożądaną gęstość sosu.
7
Podajemy z ziemniaczkami polanymi sosem. Smacznego.
