Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki rybne w zalewie octowej

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

klopsiki:
filety rybne 1 kg
cebula biała 1 sztuka
cebula czerwona 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
Panierka:
Zalewa:
woda 1 l
ocet 1/2 szklanki
cukier 3 łyżki
sól 1 łyżka
marchewka 1 sztuka
margaryna do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szklanki
cebula 1 sztuka
cebula 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki rybne w zalewie octowej

Kroki postępowania

1
Mielimy filety rybne, cebule i czosnek w maszynce. Jeśli filety mamy mrożone to przed mieleniem trzeba je dobrze odsączyć z nadmiaru wody.
Krok 1 - Klopsiki rybne w zalewie octowej foto
2
Dodajemy bułkę tartą, sól i pieprz do smaku, zostawiamy, aż napęcznieje na ok. 15 minut.
Krok 2 - Klopsiki rybne w zalewie octowej foto
3
Następnie formujemy kuleczki i każdą obtaczamy w bułce tartej.
Krok 3 - Klopsiki rybne w zalewie octowej foto
4
Smażymy na zloty kolor z obu stron.
Krok 4 - Klopsiki rybne w zalewie octowej foto
5
Przygotowujemy zalewę. Zagotować wodę z cukrem, solą, zielem angielskim. Dodać marchewkę w pół talarki, a cebulę w pół księżyce. Chwilę pogotować, aż zmiękną.
Krok 5 - Klopsiki rybne w zalewie octowej foto
6
Usmażone klopsiki układamy w naczyniu, które można przykryć lub do słoika.
Krok 6 - Klopsiki rybne w zalewie octowej foto
7
Zalewamy przygotowaną, jeszcze ciepła zalewą. Przykrywamy, co ładnie dojdą, do naszej kolacji wigilijnej.
Krok 7 - Klopsiki rybne w zalewie octowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 17.02.2013 21:10
Bardzo podoba mi sie ten pomysł :)
Iwusia 01.01.2013 21:20
ojj pychotka
Isia 23.12.2012 16:13
fajne danie
AURELKA 23.12.2012 16:03
pycha
Habibi 23.12.2012 11:06
To lubię :)
Pietruszka 23.12.2012 10:50
ciekawe i pewnie smaczne
Rafał10 23.12.2012 10:21
hmmm ciekawa propozycja, muszę wysłać tatę na rybki jak się cieplej zrobi :)
Beata61 23.12.2012 09:44
świetny pomysł - w takiej postaci jeszcze nie próbowałam :)
ziutula
ziutula 23.12.2012 07:30
super do zakąski

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak