Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
12 sztuk -
pietruszka
1 pęczek -
szczypiorek
3 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
sól
-
pieprz
-
olej
Przepis i sposób przygotowania klopsiki jajeczne z pietruszką
Kroki postępowania
10 Jajek gotuję na twardo. Studzę i obieram po czym rozdrabniam w misce. Można zrobić pastę jednak ja nie ucieram ich aż tak mocno. Wolę je lekko rozdrobnić. Pietruszkę i szczypiorek opłukuję w wodzie, kroję na drobno i dodaje do jajek. Pozostałe dwa surowe jajka wbijam do reszty i całość mieszam. Solę i pieprzę do smaku.
Można dodać też odrobinę chili aby były lekko pikantne. Z powstałej masy formuję klopsiki i obtaczam w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.
Fajne i smaczne wegetariańskie klopsiki
Komentarze (1)