Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym

Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone indycze

    500 gram
  • kasza gryczana

    do obtoczenia
  • szalotka

    1 sztuka
  • gałka muszkatołowa Prymat mielona

    1 szczypta
  • jajko

    1
  • papryczka chili

    1
  • czosnek ząbki

    2 sztuki
  • ryż basmati

    200 gram
  • bazylia świeża

    do dekoracji
  • sól i pieprz

    do smaku
  • przecier pomidorowy

    500 ml
  • cukier trzcinowy

    1 łyżeczka
  • tymianek

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym foto
mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jajko, posiekaną drobno cebulkę i papryczkę chilli. Wyciskamy jeden ząbek czosnku, doprawiamy gałką, solą i pieprzem.
Krok 2 - Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym foto
Formujemy kulki i obtaczamy w kaszy gryczanej. Smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju ok 4 minuty.
Krok 3 - Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym foto
Sos: do garnka wlewamy pastę pomidorową (lub przecier), dodajemy łyżeczkę cukru, tymianek, wyciśnięty ząbek czosnku i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Redukujemy 10 minut. W międzyczasie gotujemy ryż wg instrukcji na opakowaniu

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ela15

11.07.2015 15:25
fajne danie

Ali

03.03.2015 07:47
Wygląda smakowicie :)

Pietruszka

02.03.2015 23:02
fajne klopsiki

gosia1988

02.03.2015 20:49
pyszne danie na obiad

irenka

02.03.2015 19:52
ciekawy przepis, na pewno smaczne klopsiki

eliza135

02.03.2015 18:26
ładnie wygląda

RenataZ-et

02.03.2015 18:22
bardzo apetycznie podane

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat