klops z indyka z serem i pieczarkami

Zaczynamy od mielenia mięsa, można też użyć przystawki siekającej w robocie kuchennym. Pieczarki kroimy dość drobno, czosnek i bazylię siekamy, a następnie dodajemy do mięsa razem z jogurtem oraz startym żółtym serem. Ewentualnie dosalamy. Dokładnie wyrabiamy.
Formujemy spłaszczone klopsy, panierujemy, smażymy.

Jeśli chcemy zaoszczędzić nieco kalorii rezygnujemy z panierowania i pieczemy na patelni grillowej lub grillu.