Klops z czerwoną skorupką nadziany pieczarkami

Warzywa obieramy i siekamy blenderem na drobniutko. Pieczarki oczyszczamy .Mięso przekładamy do miski dodajemy do niego posiekane warzywa, jajo ,2-3 łyżki bułki tartej, sól ,pieprz, majeranek ,zioła prowansalskie i pietruszkę .Wszystko dobrze mieszamy . Połowę masy mięsnej przekładamy do keksówki na środku układamy rządek pieczarek jedna obok drugiej(nóżkę pieczarki wciskając w mięso),na pieczarki wykładamy resztę masy mięsnej . W miseczce mieszamy ketchup z sosem słodko – ostrym ,mieszanką pokrywamy wierzch klopsa.
Pieczemy w 180 C przez 1 godz.